به نقل از «فرارو»

این رژیم غذایی همراه با ورزش چربی‌های خطرناک شکم را کاهش می‌دهد

تاریخ انتشار: ۱ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۴۸۵۱۲

فرارو- نتیجه مطالعه‌ای تازه نشان می‌دهد افراد مسنی که از رژیم مدیترانه‌ای کم کالری پیروی کرده و دست کم شش روز در هفته ورزش می‌کنند تا پایان سال عضله سازی کرده و مقدار قابل توجهی از چربی بدن خود را از دست داده اند و بخش زیادی از آن را به مدت سال حفظ کردند.

به گزارش فرارو به نقل از سی ان ان، این مطالعه نشان می‌دهد که یک رژیم مدیترانه‌ای کنترل شده با کالری به همراه ورزش به سادگی باعث کاهش وزن نمی‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این امر منجر به توزیع مجدد ترکیب بدن از چربی به ماهیچه می‌شود. علاوه بر از دست دادن چربی کلی بدن شرکت کنندگان در این مطالعه چربی خطرناک احشایی شکم را از دست دادند چربی‌ای که می‌تواند منجر به دیابت، بیماری قلبی و سکته مغزی شود. در حالی که یافته‌های مطالعه جدید غافلگیر کننده نیست مزایای رژیم غذایی و ورزش را بیش‌تر به ما نشان می‌دهد.

چربی احشایی دیده نمی‌شود و پشت ماهیچه‌های معده، اندام‌های اطراف در اعماق شکم قرار دارد. به گفته کلینیک کلیولند اگر چربی احشایی حدود ده درصد از کل توده چربی بدن شما باشد مقداری طبیعی و سالم است. با این وجود، چربی بیش از حد احشایی می‌تواند التهاب ایجاد کند و به بیماری مزمن دامن بزند. دکتر والتر ویلت محقق برجسته تغذیه و پروفسور اپیدمیولوژی و تغذیه در دانشگاه هاروارد می‌گوید: "این مطالعه تایید می‌کند که ما می‌توانیم وضعیت متابولیک خود را عمیقا تغییر دهیم". او که در مطالعه انجام شده نقش نداشته می‌گوید: "ما اکنون باید یک محیط و منابع حمایتی برای کمک به افراد برای ایجاد این تغییر فراهم کنیم، زیرا این به نفع افراد و جامعه به عنوان یک کل است".

این تحقیق بخشی از یک کارآزمایی بالینی تصادفی هشت ساله در اسپانیا است که در آن ۲۳ مرکز تحقیقاتی در آزمایشی نقش داشتند تا مشخص شود که چگونه رژیم غذایی و ورزش می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را در مردان و زنان بین ۵۵ تا ۷۵ سال کاهش دهد. همه ۶۸۷۴ شرکت کننده در این کارآزمایی افراد شرکت کننده دچار اضافه وزن و یا چاق و مبتلا به سندرم متابولیک فشار خون بالا، قند خون بالا، کلسترول تغییر یافته و چربی اضافی در اطراف کمر بودند. نتیجه مطالعه تازه روز چهارشنبه در ژورنال JAMA Network Open منتشر شد و نتایج یک و سه ساله را در جمعیتی متشکل از ۱۵۲۱ نفر بررسی کرده که برای تعیین سطح چربی احشایی تحت بررسی قرار گرفتند.

از نیمی از آن گروه خواسته شد که رژیم مدیترانه‌ای با کاهش ۳۰ درصدی کالری و محدود کردن مصرف شکر افزوده، بیسکویت، نان و غلات تصفیه شده، کره، خامه، گوشت‌های فرآوری شده و نوشیدنی‌های شیرین شده را دنبال کنند. از همان گروه نیز خواسته شد تا تمرینات هوازی خود را به مرور زمان با پیاده روی ۴۵ دقیقه یا بیش‌تر در روز همراه با تمریناتی برای بهبود قدرت، انعطاف پذیری و تعادل افزایش دهند که همگی برای پیری بسیار مهم هستند.

مشخص شد زمانی که شرکت کنندگان کالری را کاهش می‌دادند هم توده بدون چربی و هم توده چربی را از دست داده بودند. هنگامی که ورزش را اضافه می‌کردند این کار به محافظت از توده بدون چربی کمک می‌کرد به خصوص اگر تمرینات مقاومتی را برای عضله سازی اضافه کرده بودند. به طور کلی ایده آل از دست دادن چربی حفظ عضلات است. به سایر شرکت کنندگان در طول جلسات گروهی دو بار در سال توصیه‌های عمومی ارائه شد و به عنوان گروه کنترل برای مطالعه عمل کردند.

در پایان یک سال افرادی که از رژیم مدیترانه‌ای با کالری پایین پیروی کرده و ورزش کرده بودند مقدار متوسطی از چربی بدن خود را در طول سال اول از دست دادند، اما این میزان به طور قابل توجهی بیش از میزان از دست دادن چربی در گروه کنترل بود. با این وجود، گروه دنبال کننده رژیم غذایی مدیترانه مقداری از چربی را در سال‌های دو و سه به دست آورد، زیرا توصیه‌های غذایی و حمایتی برای آنان حذف شد. مقدار کمتر چربی بدن از دست رفته توسط گروه کنترل در طول سه سال ثابت باقی ماند.

مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند خطر ابتلا به دیابت، کلسترول بالا، زوال عقل، از دست دادن حافظه، افسردگی و سرطان سینه را کاهش دهد. این رژیم که بیش‌تر یک سبک غذا خوردن است تا رژیم غذایی محدود، با استخوان‌های قوی تر، قلب سالم‌تر و عمر طولانی‌تر نیز مرتبط است.

این رژیم غذایی پخت و پز ساده و مبتنی بر گیاهان را شامل می‌شود و در هر وعده غذایی میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل، لوبیا و دانه‌ها با مقداری آجیل را می‌گنجاند و تاکید فراوان آن بر روی مصرف روغن زیتون فرابکر است. چربی‌های غیر از روغن زیتون مانند کره به ندرت در این رژیم غذایی مورد مصرف قرار می‌گیرد. در این نوع از رژیم غذیای گوشت قرمز معمولا صرفا برای طعم دادن به غذا استفاده می‌شود. در این رژیم غذایی خوردن ماهی سالم و روغنی که مملو از اسید‌های چرب امگا ۳ است توصیه می‌شود در حالی که تخم مرغ، لبنیات و مرغ در مقادیر بسیار کمتر از رژیم غذایی سنتی غربی مصرف می‌شوند.

تعاملات اجتماعی در طول وعده‌های غذایی و ورزش سنگ بنای سبک مدیترانه‌ای غذا خوردن هستند. تغییرات سبک زندگی که بخشی از رژیم غذایی است شامل غذا خوردن با دوستان و خانواده، معاشرت در وعده‌های غذایی، خوردن آگاهانه غذا‌های مورد علاقه و هم چنین حرکت آگاهانه و ورزش هستند.

منبع: فرارو

کلیدواژه: قیمت طلا و ارز قیمت موبایل رژیم مدیترانه ای رژیم غذایی دست دادن چربی بدن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۴۸۵۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ورزش واقعا باعث رشد قد می‌شود؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، هورمون رشد در طول شبانه روز به شکل ضربانی ترشح می‌شود و برخی محرک‌های فیزیولوژیک می‌توانند، ترشح هورمون رشد را تحریک کنند. دو تا از قوی‌ترین این محرک‌ها، ورزش و خواب هستند و هورمون رشد نقش‌های متفاوتی در طول زندگی دارد؛ از تاثیر روی رشد، بازیافت عضله، استخوان و کلاژن گرفته تا تنظیم جنبه‌های انتخابی عملکرد متابولیک شامل افزایش متابولیسم چربی و حفظ ترکیب بدنی سالم تر در آینده و ورزش های قدرتی و هوازی می‌توانند موجب افزایش قابل توجه ترشح هورمون رشد شوند و با افزایش شدت ورزش، ترشح بیشتر می شود.

اگر حجم ورزش بیش از توان فرد باشد، ابتدا دچار خستگی تمرینی می‌شود. متغیرهای تکرار، زمان و شدت، حجم ورزش را تعیین می‌کنند و در صورتی که حجم زیاد در طول زمان ادامه یابد، فرد وارد مرحله بیش‌تمرینی و تغییرات هورمونی ناشی از آن و تاخیر رشد شود.

از سوی دیگر در برخی ورزش‌ها به ویژه ورزش‌های دارای دسته‌بندی وزنی یا ورزش‌های استقامتی یا ورزش‌هایی که زیبایی حرکات و نظر داوران و شکل بدنی ممکن است در امتیازدهی موثر باشند، تمایل ورزشکاران به کاهش وزن و کاهش درصد چربی بدن بیش‌تر است. بدین ترتیب، ورزشکاران ممکن است دچار کمبود نسبی انرژی شوند. این وضعیت در ابتدا در بانوان ورزشکار با عنوان سه گانه بانوان ورزشکار (اختلالات خورد و خوراک- آمنوره- پوکی استخوان) معرفی و در مشاهدات و مطالعات بعدی مشخص شد که تاثیرات کمبود انرژی، خیلی فراتر از این مثلث بوده و تغییرات هورمونی و عوارض آن در پسران هم قابل رویت است. بنابراین، نام آن به سندروم کمبود نسبی انرژی تغییر یافت و بدیهی است در ورزشکارانی که دچار این مشکل می شوند، رشد و بلوغ دچار اختلال می‌شود.

چه غذاهایی موجب افزایش قد شما می‌شوند؟

بر اساس این مطلب که از سوی لاله حاکمی، متخصص پزشکی ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته، آمده است: افرادی که بیش از اندازه ورزش می‌کنند و به اندازه ورزش مواد غذایی دریافت نمی‌کنند، غیر از بحث کمبود انرژی نسبی، دچار کمبود مواد مغذی می‌شوند و بدیهی است کمبود ریزمغذی ها و درشت مغذی ها می‌توانند در رشد اختلال ایجاد کنند.

در ورزشکاران در حال رشد که صفحات رشد باز و فعال هستند، وارد آمدن ضربات مکرر یا ضربه ناگهانی شدید ممکن است به این صفحات آسیب رسانده و متعاقب آن رشد طولی استخوان دچار مشکل شود. برخی فعالیت‌ها مثل پریدن از ارتفاع بالا روی سطوح سخت می‌تواند به صفحات رشد آسیب برساند و سطوح جاذب ضربه مثل تشک‌های فرود، ضربه وارد شده را به اندام بر نمی‌گردانند اما فرود روی سطوح غیرجاذب موجب بازگشت نیرو به مفاصل و آسیب صفحات رشد می‌شود.

در بلوغ جسمی، عمدتا تمرکز بر هورمون‌های جنسی و برای شروع عادت ماهیانه نیاز به سطح مشخصی از درصد چربی بدن است. چربی‌های بدن، حاوی آروماتاز هورمون‌های جنسی بوده و تبدیل استروئیدهای مردانه را تسریع می‌کنند. ورزش، موجب کنترل وزن و درصد چربی بدن شده و از بلوغ زودرس جلوگیری می‌کند. با توجه به اینکه صفحات رشد به دنبال بلوغ بسته می‌شوند، ممکن است در بلوغ زودرس ابتدا یک رشد جهشی نسبت به همسالان دیده شود اما در نهایت، قد این افراد کوتاه‌تر خواهد ماند. این مشکلی است که در مصرف استروئیدهای آنابولیک در سنین نوجوانی نیز اتفاق می افتد. همان طور که می‌دانید، استروئیدهای آنابولیک از دسته S۱ در لیست ممنوعه دوپینگ قرار دارند و علاوه بر تاثیرات گوناگون مخرب دیگر، این داروها موجب بلوغ زودرس و بسته شدن زودرس صفحات رشد در نوجوانان و کوتاه ماندن قد در بزرگسالی می شوند.

بدیهی است که برای بلوغ اجتماعی و روانی، ارتباطاتی که در ورزش تشکیل می شود از یک سو و احساس عزت و اعتماد به نفسی که فعالیت‌های ورزشی به ارمغان می‌آورد از سوی دیگر، بالندگی و بلوغ را تسهیل می‌کند و مراقبت سازمانی و خانوادگی، آموزش مهارت «نه گفتن» و هدایت ورزشکاران نوجوان به محیطی عاری از دارو و دوپینگ از اصول پیشگیری از صدمات اجتماعی در دوران بلوغ است و محیط های ورزشی از این مهم مستثنا نیست.

کد خبر 847392 برچسب‌ها سلامت کودکان